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RISTORANTE PIZZERIA LA BETULLA
tel. 0544.494297

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Il menù

Per le vostre serate speciali, come il Cenone di San Silvestro, il ristorante propone un menu davvero unico, che comprende:

  • aperitivo alle ore 21.30;
  • antipasti;
  • sformato di asparagi e salsa al granchio;
  • crema di cannellini e vongole;
  • involtini ai gamberi;
  • capasanta ripiena;
  • involtino di carpaccio.

Anche per quanto riguarda i primi e i secondi piatti la proposta è completa:

  • tortellino alle verdure e pesce spada;
  • lasagne delicate;
  • sorbetto;
  • arrosto di prosciutto con prugne;
  • spigola al cartoccio con sapori di bosco.

Per chiudere ci sono contorni, dolci della casa e frutta.

Tra i vini proposti vi sono Greco, Fiano Principe di San Framonti e Prosecco Contessa Vittoria per il brindisi di mezzanotte.

Il tutto a soli € 48.00. E' gradita la prenotazione.

pizze forno legna

L'impasto lievitato per 24 ore con lievito madre e la cottura nel forno a legna, consentono di contraddistinguere le pizze de La Betulla per l'elevata leggerezza e digeribilità.

Oltre alle pizze classiche, il pizzaiolo propone la delicata pizza con aragostelle, zucchine e gamberi, oppure la pizza del Conte con speck e gorgonzola dal gusto deciso, e infine la pizza messicana con fagioli, peperoni, peperoncino e salame piccante.

pasta al pesce

Tra le specialità proposte dal ristorante La Betulla, il quale offre sia menù a base di carne che a base di pesce, rientrano i classici cappelletti al ragù, rigorosamente fatti in casa, ma anche i garganelli dello chef con prosciutto crudo, funghi tartufati e panna.

Scoprite anche la paella, la grigliata ed il fritto di pesce con gamberi, calamaretti ed anelli di seppia.

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